AKTUELLES

An den kommenden Wochenenden sind wir mit Weinlese und Kellerarbeit beschäftigt. Ab Mitte Oktober planen wir, je nach Wetter, einen Herbst-Ausschanktermin.

Slow Food: Im aktuellen Slow Food Führer von Severin Corti und Georges Desrues zu den besten Gasthäusern wird unsere Buschenschank auch 2016 wieder als Heurigentipp für Wien genannt. Wir freuen uns darüber.

 

Philosophie

Extreme Mengenbeschränkung am Stock, dadurch frühe Ernte von gesundem Traubenmaterial – Genaue händische Laubarbeit zum richtigen Zeitpunkt – Wir streben trockene, transparente Weine, vorwiegend als Speisebegleiter an.
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Unsere Produkte

Wir haben in unserem Weingarten mit Weissburgunder und Riesling zwei für den Nussberg klassische, schon historisch hier angebaute Sorten. Der Verkauf erfolgt fast ausschließlich ab Hof, nach vorheriger Terminvereinbarung, sowie bei Kleinveranstaltungen im Weingarten.
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Buschenschank im Weingarten

Wir schenken unseren Wein dort aus wo er wächst – im Weingarten, im Freien und daher nur bei Schönwetter an einigen Wochenenden im Jahr. Unsere Ausstecktermine finden Sie unter “Aktuelles”.
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Weingarten

Wir bewirtschaften 0,6 ha am oberen Rand des Wiener Nussberges auf einer der besten, nach Süden exponierten Lagen der Stadt. Von hier hat man einen Blick über ganz Wien. Hier produzieren wir die klassischen Nussberger Sorten Riesling und Weissburgunder. Wir vinifizieren selbst und setzen mit Ausnahme der Schwefelung keinerlei Chemie ein.
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