Le Petit Charmeur 2023
Unser Rosé – frisch, fruchtig, trocken. Verführerisch leicht zu jeder Tageszeit. Markante Charakterzüge und doch harmonisch. Eine frische Meeresbrise in der Nase. Am Gaumen würzig, salzig, Noten von mediterranen Gartenkräutern. Zum Schluss frische sommerliche Beerenfrucht.
12 % vol., trocken | Ab-Hof-Preis: € 12,-
Blanc de Noir 2023
Fruchtig, lebendig, ausdrucksvoll. Ein Weißwein aus roten pilzwiderstandsfähigen Sorten. Ein Zauberwerk. Besonders sorgsame Handlese gesunder unverletzter Trauben. Keine Maischestandzeit. Schonendes Abpressen der ganzen Trauben mit Stiel. Strahlendes Gold im Glas. Reife Marille in der Nase und am Gaumen. Weißer Pfeffer. Weckt den Entdeckergeist.
13 % vol., trocken | Ab-Hof-Preis: € 12,-
Schatz aus der Amphore 2023
Frisch, lebendig, mineralisch. Gelebte Vielfalt aus dem Weingarten in die Flasche gebracht. Ein Schatz aus der Amphore – wie in der Antike. Das Geheimnis liegt im extra langen Hefe- und Sauerstoffkontakt, den der poröse Ton möglich macht. Besondere Fülle und Finesse im Wein. Der individuelle Charakter jeder einzelnen Sorte in Komplexität vereint.
12 % vol., trocken | Ab-Hof-Preis: € 13,-
Blanc de Noir gereift 2021
Ein Weißwein aus roten Trauben. Selektion hochreifer Trauben. Schonende Ganztraubenpressung ohne Maischestandzeit. Ein Jahr im Holzfass. Reifung auf der Feinhefe. Cremig, tiefgründig, langlebig. Ein Monument. Maximale Konzentration. Ein Schluck Glück für die Ewigkeit.
13,5 % vol., trocken | Ab-Hof-Preis: € 13,-
The Orange Sheep 2023
Das orange Schaf in unserer Familie. Funky, freaky, genial. Ein Weißwein, hergestellt wie ein Rotwein. Händisches Unterstoßen der Maische drei Wochen lang. Vergärung mit Wildhefen. Oxidative Reifung im kleinen Eichenfass. Eine bunte Blumenwiese in voller Blüte. Schwungvoll eingebundene Säure, harmonische Tannine, freche Textur mit komplexem Charakter. Ein famoser Speisebegleiter.
12,5 % vol., trocken | Ab-Hof-Preis: € 18,-
Il Rosso Selvatico 2020
Der Name ist Programm – wild, charakterstark, naturbelassen. Mit Tiefgang. Harte Schale, weicher Kern. Lebender Waldboden nach einem Sommerregen. Handgemacht aus den pilzwiderstandsfähigen Sorten Pinot Nova und Cabernet Cortis – innovativ und nachhaltig. Händisches Unterstoßen der Maische drei Mal täglich über drei Wochen. Biologischer Säureabbau. Abpressen. Zwölf Monate Reifung in Weinviertler Eiche. Weinbau der Zukunft.
13,5 % vol., trocken | Ab-Hof-Preis: € 13,-
Der Prickelnde Schatz 2023
Gelebte Vielfalt aus dem Weingarten, prickelnd in der Flasche. Elegant, sinnlich, ausdrucksvoll. Moussierendes Gold mit feinem Schaumrand. Im Bouquet bezaubern Aromen von frischen Wiesenkräuter. Der individuelle Charakter jeder einzelnen Sorte in Komplexität vereint. Für ganz besondere Momente.
Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure
12,5 % vol., extra brut | Ab-Hof-Preis: € 13,-
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